Премьера программы «Евразия» на телеканале «Кухня» состоится 20 октября в 19:00.
Евразия – континент, который объединяет две совершенно непохожие кулинарные традиции – европейскую и азиатскую. В новой программе шеф-повара Дмитрий Богачев и Александр Богданов сразятся в кулинарном поединке, чтобы раз и навсегда выяснить, чья национальная кухня самая вкусная.
Александр Богданов выбирает европейские блюда – континентальная кухня объединяет в себе традиции разных стран и стремится сохранить натуральный вкус ингредиентов, не перебивая их большим количеством специй.
Александр Богданов:
Европейская кухня – чистота вкусов, хорошие продукты и изобилие морепродуктов. И еще, конечно же, яркие соусы, которые дополняют каждое блюдо. В программе я готовлю по традиционным европейским рецептам, но с авторской изюминкой. Какой? Увидите в новых выпусках!
Дмитрий Богачев не разделяет мнение своего соперника. Он на стороне азиатской кухни – в ней принято использовать много приправ и предлагать неординарные вкусовые сочетания!
Дмитрий Богачев:
Азиатские блюда отличаются от европейских интересным сочетанием продуктов – сладких, кислых и соленых. И здесь очень важно выдержать гармоничность вкусов, поэтому в программе я научу вас готовить сбалансированные блюда.
Зрителей ждут 30 выпусков и 30 традиционных блюд: тайская кухня против французской, вьетнамская – против испанской, а китайская – против итальянской. А кто станет победителем, решат зрители!
Смотрите программу «Евразия» ежедневно с 20 октября в 19:00 на телеканале «Кухня».
КУХНЯ. Телеканал о кулинарии и искусстве приготовления пищи. Яркие гастрономические шоу и путешествия, экзотические рецепты, изысканные мастер-классы от лучших шеф-поваров и домашняя Кухня. Вкус хорошего настроения! Производится компанией «Ред Медиа». www.kuhnyatv.ru
РЕД МЕДИА. Ведущая российская телевизионная компания по производству и дистрибуции тематических телеканалов для кабельного и спутникового вещания. Входит в состав «Газпром-Медиа Холдинга». Компания представляет дистрибуцию 39 тематических телеканалов форматов SD и HD, включая 18 телеканалов собственного производства. Телеканалы «Ред Медиа» являются лауреатами международных и российских премий, вещают в 980 городах на территории 43 стран мира и обеспечивают потребности зрительской аудитории во всех основных телевизионных жанрах: кино, спорт, развлечения, познание, музыка, стиль жизни, хобби, детские. www.red-media.ru